Category Archives: Ẩm Thực

Sake là loại trái thú vị với bề ngoài xù xì như trái mít, hương vị bên trong lại bùi như khoai nhưng mềm và rất thơm ngon. Sake cũng được lựa chọn làm nguyên liệu phổ biến trong văn hóa ẩm thực chay vì chính vị bùi ngọt này. Yummy Day sẽ giới thiệu […]

Óc heo được biết đến là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, nếu biết cách chế biến, tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu thì sẽ có những món ăn rất hấp dẫn với vị béo ngậy vừa đủ không lo gây ngán đâu các chị em. Và món óc heo chiên trứng […]

Hủ tiếu bò kho là một trong những món nước thuộc loại bún, phở được nhiều người yêu thích. Khác với hủ tiếu truyền thống, hủ tiếu bò kho có mùi vị đậm đà, khác biệt. Đồng thời hương thơm là sự kết hợp của nhiều loại hương vị đặc trưng. Nên càng làm cho […]

Gà hấp cải thìa nổi tiếng với thịt gà mềm thơm cùng với độ ngọt của cải thịt ăn vừa ngon vừa giải nhiệt cơ thể. Có thể nói đây là 1 món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi bởi độ linh hoạt của nó, vừa dễ ăn và chất lượng dinh dưỡng khá […]

Canh gà là một món ăn không hề xa lạ với nhiều gia đình và có khá nhiều cách chế biến kết hợp khác nhau. Một trong những cách chế biến canh gà vừa thơm ngon và bổ dưỡng chính là canh gà hạt sen. Chỉ canh gà không thì cũng đã là một món […]

Bánh mì kẹp làm rất đơn giản, là món ăn truyền thống lâu nay của người dân Việt. Mỗi sáng, những chiếc xe đẩy bán bánh mì kẹp đều đông nghịt người mua hàng. Bạn cũng có thể tự làm cho mình những bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng bằng bánh mì kẹp. Xem ngay […]

Cá bạc má chiên có 3 cách làm chủ yếu là cá bạc má chiên giòn, chiên nước mắm tỏi và chiên sả ớt. Trong đó chiên giòn là cách làm phổ biến nhất bởi đơn giản mà vẫn thơm ngon. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cả ba cách làm để thay đổi […]

Mách bạn cách làm món cà tím om thịt ba chỉ hay còn gọi là cà tím bung thịt. Món ăn dân dã này sử dụng nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, cà tím và đậu phụ rán. Bên cạnh đó cần có nghệ tươi hoặc bột nghệ mới hợp vị và lên màu […]

Cách nấu món bánh canh chay đơn giản gọn nhẹ với đậu phụ, cải thảo, cà rốt, bắp non và củ cải trắng… Món bánh canh chay với nồi nước dùng đậm vị ngon ngọt từ các nguyên liệu rau củ quả sẽ là món ăn thích hợp cho ngày đầu tháng. Món bánh canh […]

Cháo ngao là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Với đặc điểm hương thơm nức lòng, vị ngon ngọt, đậm đà lại rất dễ ăn nên cháo ngao khá được ưa chuộng. Món cháo ngao Tuy nhiên, để nấu được nồi […]