Category Archives: Ẩm Thực

Hướng dẫn 2 cách làm thạch dừa rau câu đơn giản từ dừa xiêm tươi là: thạch dừa bi uống với trà sữa và thạch rau câu dừa. Sử dụng bột rau câu Agar và Jelly và thực hiện ngay tại nhà. Món thạch dừa Thạch dừa theo đúng nghĩa là một sản phẩm được chế […]

Luộc vịt không đơn thuần là cho vịt vào nước rồi nấu chín. Để có món vịt luộc ngon, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu (chọn vịt), sơ chế hợp lý, biết cách khử mùi hôi đặc trưng của vịt, cách thêm gia vị khi luộc, thời gian […]

Món bò nướng cục, nướng xiên hay nướng miếng… đều có một điểm chung là công đoạn ướp thịt giống nhau. Vậy, cách ướp thịt bò nướng làm sao để nướng không bị hôi, bị khô, hay quá dai? Tất cả những điều này sẽ được bật mí trong bài viết này! Món thịt bò […]

Cách làm tôm rang me chua ngọt này tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon và đẹp mắt nên rất thích hợp làm món ăn khai vị để đãi khách. Tôm có vị bùi, ngậy kết hợp với vị chua của me, chút ngọt của đường tạo nên hương vị rất riêng với bất cứ […]

Hãy thử thực hiện cách làm mì ý sốt bò bằm dưới đây để cảm nhận sự khác biệt của món mì ý này so với các công thức làm mì ý khác nhé. Món mì ý Bạn cũng có thể thực hiện cách làm mì ý đơn giản kiểu khác với ít nguyên liệu […]

Bữa cơm với bát canh chua cá lóc trong tiết trời mùa hè nóng nực thật ngon không gì bằng. Vị thơm ngon của cá lóc kết hợp vị chua của me cùng hương thơm của rau ngổ quả khiến người ta ăn hoài không chán. Món canh chua cá lóc Nguyên liệu Cá lóc: […]

Gà kho sả ớt có cách làm đơn giản, thành phẩm đậm vị thơm mùi sả tỏi, khi ăn không ngán nên thích hợp làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Món gà kho sả ớt Gà kho sả ớt theo kiểu miền Bắc, Trung, Nam hầu như chỉ khác nhau ở vị […]

Nhằm giúp các bạn có thêm một món ăn ngon cho gia đình, Bloganngon.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm ếch xào sả ớt đơn giản tại nhà. Hãy cùng vào bếp với những nguyên liệu đơn giản như: sả, ớt chuông, hành lá… Món ếch xào sả ớt Nguyên liệu Ếch làm sạch: 500g […]

Đậu phộng rang tỏi ớt là 1 biến tấu thú vị của món đậu phộng rang. Thay vì chế biến đậu phộng rang thông thường thì giờ đây, bạn chỉ cần kết hợp thêm với chút gia vị là có ngay món ăn hoàn toàn mới, thơm ngon và đậm đà hơn nhiều. Món đậu […]

Cách làm nộm hoa chuối ngon với lạc nhìn chung không khó, bạn chỉ cần nắm được bí quyết sơ chế đúng cách để hoa chuối không bị thâm và chát là đã thành công đến 60%, 40%  còn lại là công thức làm nộm và nước trộn nộm. Ngay sau đây, Bloganngon.edu.vn sẽ bật […]