Cách làm sinh tố dâu tây sữa chua rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Dâu tây kết hợp cùng chuối để làm sinh tố rất ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp cho bé yêu ăn dặm.
Bạn đang đọc: Cách làm sinh tố dâu tây sữa chua với chuối cho bé yêu ăn dặm
Món sinh tố dâu tây
Nguyên liệu
- Dâu tây: 10 trái
- Chuối sứ: 1 trái
- Sữa chua: 1 hộp
- Máy xay sinh tố
Sơ chế
Dâu tây là nguyên liệu chính để làm sinh tố dâu tây
Dâu tây mua về rửa sạch dưới vòi nước chảy rồi mới đem bỏ cuống.
Sau đó, bạn đem ngâm dâu tây trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra, xả lại với nước sôi để nguội và để ráo.
Tìm hiểu thêm: Cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép hoặc máy xay sinh tố
Đem dâu tây xắt ra làm hai và để riêng.
Cho dâu tây đã sơ chế vào nồi hấp cách thủy, chỉ hấp sơ qua khoảng 2 – 3 phút là được rồi để nguội.
Xay sinh tố dâu tây
Chuối lột vỏ rồi cắt khoanh nhỏ vừa ăn, để riêng.
Sau khi dâu tây đã nguội hoàn toàn, bạn đem cho dâu tây, chuối và sữa chua vào bình chứa của máy xay sinh tố. Chú ý vệ sinh máy xay sinh tố cho thật sạch sẽ trước khi đem sử dụng để đảm bảo vệ sinh cho bé. Bạn xay cho nhuyễn mịn dâu tây và chuối nữa là xong.
Xay sinh tố dâu tây với chuối và sữa chua cho nhuyễn mịn
Khi ăn, cho sinh tố dâu tây ra chén và cho bé thưởng thức. Vì chuối và sữa chua đã có đủ độ ngọt, phù hợp với bé rồi nên bạn không cần cho thêm đường.
Tuy nhiên nếu thích ngọt hơn thì bạn có thể dùng thêm sữa tươi có đường.
>>>>>Xem thêm: Cách làm chân gà xào chua ngọt nhắc tới là đã thèm quá rồi
Thành phẩm cách làm sinh tố dâu tây
Mẹo & lưu ý (Footnotes)
Sữa chua đã mát lạnh sẵn nên bạn không cần cho thêm đá vào xay cùng nhưng nếu bạn cảm thấy sinh tố dâu tây chưa đủ độ mát, bạn cũng có thể cho thêm 1 – 2 viên đá bi nhỏ vào xay cùng. Bạn đừng cho nhiều đá quá, bé sẽ bị lạnh, dễ bị viêm họng.
Bạn cũng có thể biến tấu cách làm sinh tố dâu tây bằng cách thay chuối bằng các loại trái cây như: đào, lê hoặc táo. Thậm chí, bạn cũng có thể kết hợp dâu tây với thịt gà hay bột yến mạch để làm sinh tố cho bé ăn dặm. Bảo đảm, khi làm như trên, thực đơn ăn dặm của bé sẽ vô cùng phong phú, ngon lành và bổ dưỡng.
