Category Archives: Ẩm Thực

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt chua – món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống trộn cùng thính rang để ủ chua lên men, làm chín tự nhiên. Món thịt chua Thịt chua ướp thính có vị bùi bùi, ngậy ngậy, mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng các loại lá […]

Với cách làm thạch rau câu lá dứa nhân phô mai này bạn có thể sử dụng những vật dụng có sẵn trong gia đình để chế biến. Món ăn đẹp mắt dễ thương này chắc chắn sẽ hút hồn các bạn nhỏ. Món rau câu lá dứa nhân phô mai Món rau câu này […]

Cùng học cách nấu chè đậu đỏ đơn giản, nhanh gọn với nước cốt dừa và bột báng nhưng ngon, dẻo, đặc và nhanh mềm để chiêu đãi người thân trong những ngày hè nắng nóng. Món chè đậu đỏ Nguyên liệu Đậu đỏ: 200g Bột báng: 200g Nước cốt dừa: 150ml Đường phèn: 40g […]

Cách làm váng sữa – món ăn bổ dưỡng có hương vị thơm ngon, béo ngậy, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em bé – hóa ra lại rất đơn giản. Chỉ từ sữa và trứng gà, bạn đã có thể làm thành món váng sữa vô cùng hấp dẫn. Món váng […]

Học cách làm món mực chiên giòn để chiêu đãi gia đình. Từng khoanh mực chiên giòn vàng ươm tròn trĩnh, cắn vào thấy lớp vỏ giòn tan hòa quyện với vị mực tươi ngọt đậm đà bên trong, quá hấp dẫn đúng không? Món mực chiên giòn Mực vốn là món hải sản có […]

Kí ức tuổi ấu thơ của bạn có gắn liền với hình ảnh những ly siro đá bào ngọt lịm và mát lạnh? Ngày xưa, siro đá bào chỉ đơn giản là một thứ nước uống rẻ tiền, dành cho lũ học trò nơi góc sân trường. Thế nhưng vị ngọt của siro đá bào […]

Cách làm chả cá rô phi ngon, không cần dùng phụ gia mà vẫn dai giòn hấp dẫn thực ra không khó. Bí quyết nằm ở khâu chọn nguyên liệu cá phải thật tươi ngon và trong quá trình xay cá luôn phải giữ được độ lạnh. Món chả cá rô phi Nếu như sử […]

Nước chanh dây ngoài tác dụng giải khát, thanh nhiệt còn giúp nhuận trường và chữa táo bón rất hiệu quả. Cách làm nước chanh dây (chanh leo) đơn giản và vô cùng dễ làm như sau. Món nước chanh dây Nguyên liệu Chanh dây tươi (chanh leo): 2,3 quả Đường trắng Sơ chế nguyên […]

Hướng dẫn bạn 3 bước thực hiện cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật cùng 7 lưu ý nhỏ nhưng vô cùng quan trọng, giúp món ăn của bạn đạt được màu sắc và hương vị ngon nhất. Món dưa góp dưa chuột Hầu như […]

Hướng dẫn bạn 2 cách làm khoai lang lắc phô mai và khoai lang lắc xí muội – những món ăn vặt hot nhất hiện nay. Cách làm khoai lang lắc nhìn chung khá đơn giản, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách thực hiện. Bạn có thể dễ dàng mua khoai ngoài quán […]