Category Archives: Ẩm Thực

Mách bạn cách nấu cháo lươn đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng. Với cách làm này món cháo lươn không bị tanh và chứa rất nhiều dưỡng, rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Món cháo lươn Nguyên liệu Lươn tươi: 500 gram Đậu xanh: 50 gram Gạo ngon: […]

Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa tương đối đơn giản, tuy nhiên phải nắm được một số bí quyết giúp nha đam giòn ngon mà không bị đắng. Bí quyết đó là gì? Tất cả sẽ được bật mí trong hướng dẫn dưới đây. Món chè nha đam Chè nha đam […]

Vịt là thực phẩm quen thuộc được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn người Việt bởi hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt vịt có tính hàn, vị ngọt hơi mặn nên có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và tiêu thủng tốt, vì vậy rất thích hợp […]

Với các tín đồ thích ăn vặt thì chân gà luôn là món ăn ưu tiên số 1, không chỉ bởi giá thành rẻ mà hương vị còn rất thơm ngon, đa dạng sự lựa chọn với nhiều món khác nhau như: chân gà luộc, chân gà hấp hành, chân gà nướng, chân gà ngâm […]

Học cách làm món thịt gà nấu đông Miền Bắc đơn giản mà ngon. Đây là món ăn hấp dẫn từ hình thức cho đến hương vị, rất thích hợp trong mâm cỗ ngày Tết. Món thịt gà nấu đông Nguyên liệu Gà ta già: 1 con Cà rốt: 1 củ Nấm hương, mộc nhĩ, […]

Cách làm xoài dầm muối ớt chua ngọt khá đơn giản, tự làm tại nhà vừa ngon lại vừa tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ, nguyên liệu có thể mua ở bất kì đâu, khi nào muốn ăn đều có thể làm được. Món xoài dầm Xoài dầm là một trong những món […]

Thời gian luộc chín vịt phụ thuộc vào cân nặng của con vịt cũng như độ to nhỏ của lửa. Câu trả lời cho câu hỏi “luộc vịt trong bao nhiêu phút thì chín” là khoảng 60 phút. Tuy nhiên, trong suốt quá trình luộc bạn nên lưu ý những điều sau: Luộc vịt trong […]

Hướng dẫn cách làm món mực rim me đơn giản tại nhà từ mực tươi hoặc mực khô, không cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn đạt chuẩn hương vị thơm ngon, ngọt thịt của mực tươi cùng vị chua đặc trưng của trái me. Món mực rim me Nguyên liệu Mực ống: 500g Me […]

Không cần chế biến cầu kỳ theo cách làm chân giò muối thông thường. Cách làm chân giò muối sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và vẫn được thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn với công thức pha nước chấm giò heo muối ngon chuẩn vị. Món chân giò […]

Hướng dẫn 5 bước đơn giản để hoàn thành cách làm gà roti tại nhà với nước dừa và mật ong, đem lại 1 món ăn béo, ngậy, thơm lạ miếng ai cũng thích. Món gà roti Roti là phương pháp chế biến độc đáo, thịt được ướp với hành, tỏi, gia vị rồi chiên […]